灌汤包培训

灌汤包培训详情

灌汤包技术培训 郑州小吃培训学校  

灌汤包介绍

灌汤包，以皮薄，肉鲜，汁多，味香而闻名全国。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故也称为小笼包。灌汤包，馅料多种多样，可猪肉、牛肉、羊肉，亦可菜蔬、海鲜。经营方式灵活，可高档餐厅，亦可路边小吃，投资小，利润好，一年四季热卖，生意火爆！  

培训内容

面粉的选购+面团的做法，擀皮，馅料的制作+汤汁的制作，褶皱的手法与包法+肉馅的配方和制作方法+皮冻的做法和配方+灌汤包的蒸法和火候掌控，了解更多郑州早点项目，请查看：早点系列

学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。

学校开展优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。