卤猪皮培训

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。现在人们很喜欢吃猪皮，很重要的一个原因，有美白的功能哟!猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。

培训内容

1、食材原料

主料：猪皮

调料：姜蒜、盐、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒

注：仅供学员参考，具体食材根据老师所教内容!

2、简述流程

猪皮去掉肥肉，这次我没先焯水，是因为商家给我去的特别干净，没多少肥肉

猪皮切几大块儿放进压力锅中、加适量的水

加入姜蒜、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒和盐、加入盐，熬制两小时

捞出猪皮，凉后切片即可

注：以上操作步骤仅供学员参考，具体制作流程，根据老师所教内容!

培训详情

学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止

学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

售后服务：学会为止 包教包会

适合人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮创业 自主创业 大学生

投资优势：我校在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握！对投资者来说，该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高。

就业方向

参加卤猪皮培训以后，可自己开店，或者去相关的卤菜店工作!不用担心品种单一，卤菜培训都是全套教学的，市面上有的老师都会教你，还有一些老师的秘制产品。