卤鹅培训

全新配方正宗卤鹅技术在传统卤鹅基础上通过近30多味中草药香料配制而成，经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，此鹅肉质嫩滑、鹅皮色泽金黄，具有麻辣鲜香的特点，香鲜味美，百吃不厌，可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。正宗卤鹅技术具备较强的市场竞争力，适合小本开店创业，在市面上非常火爆。

培训内容：

1、卤鹅培训;各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)

2、卤鹅的前期加工和腌制技术

3、高汤的熬制技术。

4、卤水料包的制作技术。

5、卤鹅上糖色和调味等技术。

6、卤水的保养技术。

7、卤鹅技术针对各地区的味型不同做出相应调整。

8、卤鹅全套配方和技术无条件提供。

培训优势：

教学方式：实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

培训时间：不限时间、学会为止、正常一周左右学会

教学优势：签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习

特别强调：一人报名、两人学习，5年内免费学习新配方和新技术

以上就是关于卤鹅培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。