面对飞速发展的市场经济,各行各业都经历着翻天覆地的变化,因为大众对于行业的要求比过去更高了,在这种情况下赚取的利润也是更高的。公婆饼这种风味小吃已经在国内名声大噪,因为它风味独特,价格实惠,所以大家对其非常偏爱。于是无数以公婆饼为主打产品的店铺应运而生,在市场上占据了一席之地。那么,哪里有好的公婆饼培训学校呢?
风味特点
色泽金黄,皮薄膘厚,方便快餐,吃法多样
课程制作
食材准备:精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜
酵母调味料:精制食盐、味精、糖水少许
制作步骤
1、面粉拌和成发面;
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;
3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯;
4、饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;
5、用炭火烧烤,待饼面金黄,用特制铁钳钳出。
课程前景
现在摆摊什么小吃好?开一家小吃店或者摆摊,迎合大众创业的需求,满足消费者的饮食需要,发展潜力无限。对于从外地来打工的人来说,公婆饼是实惠,人均6元一份的小吃,吃的很好很满足,可以说是为专门为上班族定制的“简约工作餐”。近年来公婆饼在上海以及各大城市抓根并流行起来,大街小巷里都有公婆饼的身影,而且均是人头济济,生意红红火火。尤其是在饭点排队是常事,这种状况是很多小吃店做不到的。
开店做公婆饼的味道也很关键,这个项目的核心竞争力就是公婆饼本身的味道,所以一定要去专业的培训学校学习专业的公婆饼技术。学做公婆饼就到新乡金质小吃培训学校,该校公婆饼味道正宗,技术精湛,学习过程中,专业老师手把手指导教学,学员亲自动手操作,不限学时,包学包会。
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