厦门培训新闻

员工对待顾客的样子，其实就是你对待他们的样子。对餐厅而言，什么是好的服务？亨利福特曾经这么描述过：把自己的脚放入他人的鞋子里，进而用他人的角度来考虑事物，服务就

作者:美食可寻

2018.06.25

微博、微信、今日头条、抖音、大众点评等新媒体已成为餐饮品牌竞相争夺的战略高地。打造品牌，占领消费认知，新媒体的力量正日益崛起，如答案茶靠抖音营销，不仅吸引到更多顾

作者:美食可寻

2018.06.25

采购，是肥差更是难差餐厅采购向来被视作是一项肥差，可这毕竟是少数。对于众多小规模的餐饮企业来说，采购成本居高不下才是残酷的现实。规模小，缺乏与供应商议价的条件，

作者:美食可寻

2018.06.24

开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到选址、装修、进货、销售等诸多环节。而对以水果零售店来说，选址更是关键的步！所谓“一步差三市”开店地址差一步就有可能差三成的买卖。

作者:美食可寻

2018.06.24

不知道大家在日常生活中，有没有发现这样养一个现象，比如：买房得先交押金，买苹果手机得排队，经常还会有什么限量版、限时秒杀等等情况。为什么在物质极为丰富的今天，还是

作者:美食可寻

2018.06.24

《舌尖上的中国》第一季意外爆红之后，《舌尖3》对很多人来说，这个节目便不再单纯的只是一部人文美食记录节目了，它包含了太多的商业心机在其中。遥想当年，鱼头泡馍、血肠

作者:美食可寻

2018.06.24

在一周紧张的工作结束，总是会想着放松放松，约上三五好友，一起聊聊天，喝喝茶，吃吃点心。光是想想，都觉得很惬意。那么，这时候一款简单，好吃的下午茶就显得尤为重要。全

作者:美食可寻

2018.06.23

这个春节过后，市民花女士来到博大假日广场异客智能餐厅用餐，结果看到餐厅门口贴着一张告示说已关门歇业，花女士之前在这里办了会员卡，里面还有不少钱，这可怎么办? 前年，

作者:美食可寻

2018.06.22

对于各种不同口味品质的西点来说，确实受到了消费者的欢迎，那么在进行西点店铺经营的过程中，大家一定要让自己具备专业的制作技能，所以要在专业的西点学校进行全面的学习。

作者:美食可寻

2018.06.22

据英国《每日邮报》3月9日报道，日本东京金波谷区一家名为Mirai Shokudo的餐馆是33岁的小林世凯(Sekai Kobayashi)的创意。这家餐馆的宗旨是为生活拮据的饥饿人士提供帮助。这间餐厅是3

作者:美食可寻

2018.06.22