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2019-10-25 15:40

厦门火锅串串香培训,无可不烫,无味不有

作者:玩吃喝
阅读: 760次
时间: 2019-10-25 15:40

  火锅串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为重庆味道的代表之一。

厦门火锅串串香培训,无可不烫,无味不有

  【火锅串串香的巨大市场前景】

  1、市场成熟,多元发展。

  火锅串串香从种类、经营方式、食材、风味等方面呈现出“多元化”的特性。同时也呈现了众多的食用办法和方式,如碗装式串串香、砂锅式串串香、桶烫式串串香、冷锅串串香等,可谓“把戏百出”,这在带给消费者更多选择的同时,也给创业者切入市场带来更多商机。

  2、消费人群广。

  火锅串串香运营方式多样化,根本上顺应全国各地人爱好,较大限度迎合了消费者的需求,满足消费者对川渝“辣文化”的体验,使之在大江南北均能运营的风生水起。

  3、市场大、利润大。

  火锅串串香因其本身的特性,无可不烫,无味不有而深受广大消费者的喜欢。随着社会的迅猛发展、不断进步,人们在饮食上更多倾向于追求新鲜的、有特征的事物,这就为火锅串串香的不断发展和扩张提供了条件,为火锅串串香的发展开辟了更为宽广的市场。

  按照标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止、0基础也能让你成为美食制作高手!

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  【培训内容】

  1、串串香火锅高汤食材的认识与制作方法。

  2、串串香火锅底料的识别和配方。

  3、串串香火锅香料的识别和配方。

  4、串串香火锅糍粑辣椒的制作方法。

  5、串串香火锅底料的炒制方法。

  6、串串香火锅老油的处理方法。

  7、串串香火锅味型的调配方法。

  8、串串香火锅秘制味碟技巧。

  9、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、串串香火锅的勾兑方法和技巧。

  以上就是关于串串香火锅培训的内容,想要学习正宗的串串香火锅以及各种餐饮技术,欢迎来厦门顶正小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

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