手工酸奶培训

      （一）课程简介

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

      （二）培训内容

1.手工酸奶的系统讲述;

2.手工酸奶原料的选购;

3.手工酸奶的预加工;

4.手工酸奶制作的基本标准;

5.手工酸奶制作的制作步骤;

6.手工酸奶经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

      （三）味佳美培训须知

1、教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践。

2、授课时间：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息，随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。

      （四）味佳美培训优势

1.公司欢迎学员先来公司实地考察，考察满意后再报名，公司提供样板店标准化教学，名师一对一教学，从食材选购、加工、香料搭配、调汤到成品，千锤百炼，不限时包教包会。

2.根据学员实际情况制定教学标准，从开始培训到成功开店，全程跟踪服务，免费投资预算、店面布局，协助制定营销和促销计划，可申请老师上门协助!

3.为方便新老学员考察学习，公司坐落于国际花园城市厦门市中心繁华路段。毗邻厦门火车站、枋湖长途汽车客运站。省去了您下车后长时间坐公交的劳累。

4.作为饮食技术培训领导品牌，我们视学员成功为自己成功，一步一个脚印，以质取胜。目前创业的学员成功率高达99.9%，我们有信心、有能力让你成为下一个成功者!

名师教学+标准化配方+实站性经验+优质式服成功=成功

开店的学员生意都火爆关键还是味道要好，学到一个好的技术终身收益。