三河米饺培训

     【项目介绍】

三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县，合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有。这种籼米粉制作的带馅饺子极有名气，人称“三河米饺”。它与太平天国的青年将领陈玉成甚有瓜葛。 以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。已有近百年制作历史，因形似饺子，故被称为“三河米饺”。米饺所用之米，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例非常之高，具有很高的营养价值。

     【培训概要】

      1.三河米饺的历史以及发展介绍；

2.三河米饺所需原料的选购方法、选购技巧培训；

3.三河米饺所需配料的选购方法以及选购技巧培训；

4.三河米饺原料和配料的处理；

5.三河米饺馅肉的调制和制作方法培训；

6.三河米饺包制过程培训；

7.三河米饺烹饪过程培训；

8.所需的工具与设备器具采购途径和要求；

9.投资预算分析风险回避，经营的模式和管理方法；

10.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【技术支持—顶正集团特色小吃培训】

      1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案；

2.切实的指导店面招牌的设计；

3.全面的指导个性化菜单设计。

【培训方式及时间】

1、老师手把手教学，严抠细训，掌握其中要领。

2、实战讲解，更加的直观，加深操作印象。

3、随到随学，自由控制培训时间。

4、一次性收费，无其他任何费用。

5、开店前的准备以及开店营业等详细流程经验分享。

       公司承诺：传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员学到真正的技术！