项目简介
慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
培训说明
培训内容 | 巧克力慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶慕斯、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、覆盆子慕斯蛋糕、意式乳酪杯、轻乳酪蛋糕、芝士小模蛋糕、芝士大模蛋糕、水果芝士蛋糕、原味戚风蛋糕胚、巧克力蛋糕胚制作、杯子慕斯蛋糕、咖啡慕斯蛋糕 |
培训过程 | 1.芝士慕斯蛋糕原料配料选取、采购、制作、初加工和保存。 2.芝士慕斯蛋糕制作技术和各种口味芝士慕斯蛋糕成品技术等。 3.学员实践学习芝士慕斯蛋糕的制作工艺及管理流程。 4.复习制作技术，独立完成产品的制作。 5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
培训费用 | 活动优惠价： 电话咨询报价。 包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 |
优惠政策 | 点击查看最新优惠活动详情》 |
特别赠送 | 培训学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、宣传单设计等 |
