状元烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。
(二)培训流程
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
(三)培训优势
1.标准化教学,每一个配方,腌料,每个菜品都有精确比例。学员学习后,回家开店,按照比例称重,保证味道统一。
2.实战化教学,学员从选才,改刀,腌制,手法,火候掌握每个流程学员亲手操作,无时间限制,学会为止,一次性收费。
3.每年都有新产品更新,免费升级复习。
4.公司根据不同地区特色,增加新品种,种类丰富。使学员学习到种类丰富的特色技术。
5.扶持开店创业,在创业中遇到技术性问题,公司提供电话跟踪指导。
(四)培训特色
1.一次性收费,终身免费复习升级。
2.全程学员亲手操作练习,不错过每个细节,反复练习满意为止。
3.采用理论与实际操作相结合,更加系统化,专业化,标准化,做出的味道更有保障。
以上就是关于状元烤猪蹄培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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