西安学鸡蛋灌饼到哪里?西安美食汇教学经验足

说起鸡蛋灌饼大家并不陌生，无论何时何地我们都能在街道边见到鸡蛋灌饼的店或者小摊子，因为好吃又不贵每天客人都是络绎不绝，当然，鸡蛋灌饼的味道会影响一家店的生意好坏，从目前市场来看，鸡蛋灌饼的市场前景非常好，鸡蛋灌饼非常出名，有很好的知名度，且鸡蛋灌饼一份几块钱人人都能吃得起，虽然售价不高，但是它的成本也很低，鸡蛋灌饼的利润可以在50%以上，且前期投资少、设备少，风险低。

鸡蛋灌饼课程安排

1.讲述鸡蛋灌饼的市场氛围及未来市场前景。

2.讲述制作鸡蛋灌饼的各种工具和使用方法。

3.细心传授鸡蛋灌饼所用食材的处理方法和技巧。

4.细心传授鸡蛋灌饼每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

鸡蛋灌饼实操内容

1.讲述鸡蛋灌饼秘制方法，食用方法及保存方法。

2.鸡蛋灌饼的制作方法。

3.学员实践操作鸡蛋灌饼的整个制作流程。

4.反复实践操作，能独立完成鸡蛋灌饼的制作。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3-5天左右。

美食汇鸡蛋灌饼培训的培训过程要以实践为主，绝大多数时间应该是学员在实操。师傅交给学员配方后，不是让学员死记硬背配方，而是通过大量的、高频率的做货方式让学员把配方技术熟记于心，转化为自己的能力，学员在制作中应该放哪些配料、比例多少、多长时间等与技术相关的知识。让学员真真正正的学到有用的技术。