西安炒菜宫保鸡丁培训班哪家值得去

　　西安炒菜宫保鸡丁培训班哪家值得去？“宫保鸡丁”在大大小小的中餐馆中可谓是司空见惯，主要材料由鸡肉、花生米、黄瓜、辣椒等制作而成，制作好的“宫保鸡丁”入口鲜辣，辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，且曾也被归纳为北京宫廷菜之一。

　　“宫保鸡丁”也被称为“宫爆鸡丁”，是有人认为烹制方法为“爆炒”，其实这是一种误解，没有弄清楚“宫保鸡丁”的由来，“宫保鸡丁”在各大菜谱中都有收录，比如常见的鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，只是做法和原料有所差别。

　　培训内容

　　1、原材料的认识及作用;

　　2、前期准备工作及要点;

　　3、制过程中的注意事项;

　　4、选址的技巧及销售技巧。

　　随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般1--3天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，住宿免费。由于鸡脯肉不容易入味，炒出来鸡肉容易嫩滑不足，美食汇在教学时就需要在码味上浆之前，用刀背将鸡肉拍打几下，这样的鸡肉会更加嫩滑。川菜版宫保鸡丁原料中必须使用油酥花生米和干辣椒节，味必须是辣型荔枝味。辣椒节炸香，突出糊辣味。学正宗宫保鸡丁就到西安美食汇餐饮培训学校。

　　学习期间咱们这儿也包吃包住的，有专门的学员宿舍，男女分开，被褥床单都有，不用担心食宿问题的,只需要带个人生活用品即可。来我们这里学技术的学员全国各地都有，可以先来我们培训学校考察考察情况，看看各方面教学条件是否符合你的要求，感觉满意了再学习.我们是专门针对想开小吃店面的学员制定的优惠套餐,很多想开小吃店的学员都是选择这个套餐学习的，项目多价位合适，是开店的首选套餐。