西安口袋馍培技术陪训哪里好?口袋馍,是新出来的一款网红小吃,很受大家的喜爱。主要食材为口袋馍、肉串,加以蔬菜、秘制酱料等调料;具有香而不腻、鲜香可口等特点。
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.介绍口袋馍所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
2.口袋馍制作的和面、揉条、擀片、刷油、蒸制、夹菜等。老师全部手把手教学;
3.秘制酱料、核心大料粉的比例及选择技巧,以及辣椒油调制技巧;
4.酱料和调料的配比及制作技巧;
5.成品装盘,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
6.开店实战指导包含(选址、装修、采购、盈利模式等)
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于口袋馍培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,欢迎来西安绝鼎香餐饮培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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