西安串串香技术培训哪里靠谱?串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长,闻名中国,锅底的用料决定了串串的味道,因此每一家串串都有自己的独特配方。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.串串香的系统讲述;
2.串串香原料的选购;
3.串串香食材的预加工;
4.串串香制作的基本标准;
5.串串香制作的制作步骤;
6.串串香经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
西安绝鼎香餐饮培训学校串串培训内容包括:底料熬制,肉类腌制,蔬菜串制作,牛肉串,五花肉串,羊肉串,鸡胗串,鸭胗串……制作,自助蘸料制作,骨汤制作,红汤锅,白汤锅,鸳鸯锅制作,随到随学 学会为止,全套技术只收一项费用,学期不限包教包会。
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