哪家麻辣小龙虾技术正宗传授？

　　哪家麻辣小龙虾技术正宗传授？麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

　　绝鼎香麻辣小龙虾培训主要内容：麻辣小龙虾菜品中主料和辅料选择搭配、麻辣小龙虾底料的识别和配方、麻辣小龙虾香料的识别和配方、麻辣小龙虾秘制香辣酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、麻辣小龙虾底料的炒制方法、麻辣小龙虾原料的加工方法和炒制方法、调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、主要原材料的好坏识别等。

　　绝鼎香小吃培训学校每年在麻辣小龙虾餐饮培训班毕业的学员不少于。而且年成功开店以上的不少于五千家，学过的学员都这样说：“学小吃创业技术就到绝鼎香，表里如一，技艺超群!到西安绝鼎香小吃培训学校学习正宗凉皮技术，我校对学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。

　　泛着油光、红彤彤的虾体在大堆辣椒、花椒的簇拥下，在众多吃货期待的目光中上桌，在“咔擦咔擦”的拍摄发票圈环节之后，一双双似长着眼睛的筷子齐刷刷伸向这道夏天的绝对网红——小龙虾!

　　麻辣小龙虾慢慢在全国火了起来，成为了人们街边酒摊的必选美味小吃，可以说麻辣小龙虾是很受欢迎的一种小吃了麻辣小龙虾以小龙虾为主料，配上辣椒等其他调料制作而成，麻辣鲜香的口味，麻辣小龙虾早期是由美国引入日本后再由日本引进中国来，长在中国的南方，常吃烧烤的人们几乎必点的一道美味，所以说经营麻辣小龙虾也是很不错的赚钱的生意。