西安皮蛋瘦肉粥培训哪家好？

　　西安皮蛋瘦肉粥培训哪家好？皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆，皮蛋瘦肉粥以皮蛋、瘦肉为主，熬制而诚粥。粥香爽滑，鲜香唯美，定让你回味无穷。

　　相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。一次，店主人在清除炉灰茶叶渣时，发现了不少鸭蛋，他以为不能吃了。谁知剥开一看，里面黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝，鲜滑爽口。这就是较初的皮蛋。后来，经过人们不断摸索改进，皮蛋的制作工艺日臻完善。

　　营养价值

　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

　　西安美食汇培训内容：

　　1、单店营业器具的选购、认识

　　2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、灵魂

　　3、学习皮蛋瘦肉粥的各种辅料、配料的制作

　　4、学习皮蛋瘦肉粥的选材、面条的处理方法

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　美食汇郑重承诺：广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!!如果您对口味要求不高!请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功，就是我们较大的成功!如果有意向学习，可以直接联系我们。