鸡蛋，一直以来，都深受大家的喜爱，当然这也不奇怪，鸡蛋就像个百宝袋一样，可以做成各种各样的好吃的东西，让你天天换个口味，鸡蛋可以用于面包，蛋糕还有小甜心，而且经常还有不同的创新。
但是，大家是不是已经吃过各种各样的美味肯定，咸鸡蛋也吃腻了，今天小编就来带大家换换口味，配上芒果肉怎么样，想不想来尝尝，鸡蛋和芒果能碰撞出什么火花。接下来，就跟随着鲁昂烘焙培训学校小编来看看，香滑鸡蛋配上酸甜的芒果肉的芒果鸡蛋羹的做法。
首先，我们来看看制作芒果鸡蛋羹的材料：牛奶60g、鸡蛋1个、芒果半个、糖适量；
接下来，我们来看看制作方法：
1、首先把鸡蛋打到碗里，然后用打蛋器打散，接着向里面加入糖和牛奶，然后在搅拌均匀；
2、把芒果的皮和核去掉，然后再把芒果肉切成小块状，再放进蒸碗里；
3、把牛奶鸡蛋溶液用小筛过滤到装有芒果肉的蒸碗里，大约倒九分满就可以了。
4、把蒸碗用保鲜膜包好，然后把放进上汽的蒸锅中，大约8分钟左右，就可以关火了，然后再焖上2分钟左右。
等到一揭开锅盖，一股洋溢着牛奶和鸡蛋的混合芳香，就铺面而来。用勺子轻轻的舀着吃，不仅能吃到芒果肉，还有润滑的鸡蛋羹，芳香四溢的滋味，你不爱吗？
生活不能一成不变，美食也要每天换个法子吃才更有滋味，希望大家可以经常去把美食换个做法，不仅丰富了想象力，还让生活更加的有乐趣，生活的惊喜应该由自己去创造。
