削筋面培训

课程详情

就业方向

本套削筋面课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个陕西特色面食店。配合爆炒三绝，炒面，炒麻食，炒饼等为最佳！

课程简介

西府削筋面，地道劲道，由于煮熟后吃筋道可口，名曰削筋面。削筋面的主要流行区域是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区，地方特色十足。陕西特色面食削筋面，削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口的特点。

传授品种

学习：臊子干拌削筋面  油泼削筋面  剁椒削筋面。

课程内容

1、原材料的识别及选择技术;

2、臊子的制作及保存方法;

3、秘制汤料的制作及保存方法;

6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;

7、免费培训店铺选址，装修布局，开业，经营方面技术经验;

8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术配方升级;

技术优势

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。