油炸小吃培训

课程详情

就业方向

本套油炸小吃课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场周边，学校门口等地开个油炸小吃店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市卖油炸小吃。

课程简介

油炸小吃是将肉串、蔬菜、水果、串起来，然后再放入油锅里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味无穷。

传授品种

学习：油炸小吃（炸鸡排  炸鸡腿  炸鸡柳  炸鸡米花  炸鸡翅  炸薯条）。

课程内容

1：肉类腌制

第一步，主要系统学习肉类的切制、腌制、穿串。

2：素菜处理

第二步，主要系统学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。

3：酸辣酱/香辣酱

第三步，主要系统学习如何使用各类调味料，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。

4：油炸食品

第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食品、精确掌握各类食品油炸时间等知识。

投资分析

1.投资小:设备只需要几百块钱

2.利润高:比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千。

3.风险低:无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

4.市场广阔：烧油炸有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

5.无季节性：烧油炸每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想.