本套红烧排骨面课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个红烧排骨面店。配合酸汤面，炸酱面，鸡蛋面，臊子面等为最佳！
排骨面是一道传统面食，在粤菜中尤为著名。属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨，面和青菜。其营养丰富，适宜于气血不足和阴虚纳差者，湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖和血脂较高者不宜多食。
学习：红烧排骨面。
1.排骨面专用汤料熬制技术;包括主料，配料，香料，火候，时间等;
2.排骨面浇头制作：包括有鲍鱼，焖肉，脆鳝，素浇，大排等;
3.排骨面下面流程：包括下面用量，水温，时间，速度等 全套技术加苏氏汤面独特秘方包教包会，根据学员接受能力完全掌握排骨面独立操作完成为止 。
1、现场制作现场品尝，满意就学
2、有学习项目都是1-2个人学习操作
3、手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授
4、培训费包含所有的材料费、资料费、中途不收任何费用。
5、学习时间根据个人的接受能力，我们做到包教包会，学会为止
6、免费开店指导(店面选址、装修、人员配备、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等)
7、教技术，教经营，教管理。(好味道是核心+正确的管理、经营= 赚钱)
周末无休，节假日无休，提前预约，随到随学，学习时间不限，学会为止，包教包会。
红烧排骨面主要食材面粉的市场成本是2元一斤，生排骨的市场成本是12元一斤左右，当然现在卖的红烧排骨面以面食为主，一份的成本不会太高，在5元钱左右。但一份红烧排骨面可以卖到12-20元甚至更高，具体看店铺规模。这样店家的一份红烧排骨面就能净赚7元-15元。那么一天下来不多说就卖50碗，也要赚350元-750元的。真心话红烧排骨面生意全国各地哪里都好卖。
红烧排骨面在中国很受欢迎，几乎每条街上面都有卖红烧排骨面的面馆。红烧排骨面的口味酸辣咸香、肉质香嫩。味道独特自然受人喜爱。所以来吃的食客们络绎不绝。开在火车站的红烧排骨面一碗可以卖出28元，还很多人吃。
1、红烧排骨面培训能学到核心配方配料吗
红烧排骨面的核心部分除了拉面的手工制作方法，当然还有红烧排骨面的汤底配方和红烧排骨秘制配方。但是这些技术都是你在外面学不到的，就算看着网上的视频教程，你也难以在短时间内学会。所以请你加入我们嘉诺红烧排骨面培训班学习专业的红烧排骨面核心配方配料
既然我们是做红烧排骨面技术配方转让的，我们一定会教给你最新配方、味道最好的红烧排骨面核心技术。而且有一点你大可放心，现在外面的师傅都会对学员留一手，因为大家都知道一个理那就是教会徒弟饿死师傅。所以建议你来嘉诺学习红烧排骨面技术，我们教会你真正的技术，也不会去开店跟你抢生意，你无须担心师傅会留一手。
2、学习红烧排骨面的费用是多少？
红烧排骨面的学习费用并不高。西安嘉诺小吃培训统一定价标准一个项目1280元，所以红烧排骨面的培训费用也是1280元。红烧排骨面足够一家面馆的日常经营。但是你也可以选择嘉诺的疯狂套餐优惠活动，学5项小吃只要2590元，就可以多学几项小吃技术开店了。现在你只要花1280你能学到红烧排骨面食材的选用、处理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包装、还会学到更多的开店省钱小技巧，何乐而不为呢？
3、红烧排骨面的味道如何？
我们在小吃培训行业摸爬滚打了7年，风雨的洗涤已经让我们打造出最新、最正宗、最好的味道。现在从嘉诺毕业的学员已达70000人次，主要还是对于我们的味道十分满意。
说的再多，不如你来西安嘉诺小吃培训亲自品尝味道，满意味道再学习是我们一直遵守的定律。开店就是要找到自己喜欢的味道，顾客喜欢的味道。
