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发布时间:2018-07-10 08:24
Biangbiang面培训

Biangbiang面培训

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武汉Biangbiang面培训班  

想学Biangbiang面小吃吗?

Biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

面点的种类

炸酱面、刀削面、兰州拉面、重庆小面等等。

Biangbiang面培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。Biangbiang面是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家Biangbiang面店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

Biangbiang面培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.Biangbiang面的配方及制作技术 ;

3.Biangbiang面的技巧及保存;

4.Biangbiang面各种配菜的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

Biangbiang面学习方式

按照Biangbiang面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面里含有很高的热量可以满足一天所需要的能量。

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