西安腊汁肉夹馍历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。
培训安排
1.发面的配比技术和和面手法; 2.所用多种调味料认识及性能;3.肉夹馍制作全流程及制饼技巧; 4.肉夹馍制作设备使用维护及采购信息。5.各种调料的认识及采购信息; 6.店面选址及经营管理技巧
择校理由
1、学校是全国知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠;
2、针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通;
3、一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧;
4、我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
开店流程
第一、定位顾客、选择店址
第二、定位产品、产品价格制定
第三、店面布置、装修
第四、制作设备采购
第五、制作原料采购
第六、店铺审批手续、办理各项证书
选址技巧
1、坚持客流至上、不管什么位置、人流一定要多
2、实行店址调查
3、力保交通便利
4、选择人口增加较快的地方
5、租金合理
在我们武汉英佳尔学白吉馍技术,我们的培训时间老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是2-3天左右,主要时间视个人情况而定。
洪山区珞南街珞瑜路446号5层
(提交后,学校老师马上给您回拨)