重庆小面培训

武汉重庆小面培训哪里好?重庆小面是重庆比较具有特色也比较有名气的小吃，它的品种很多，一种卤就是一种口味。顾客选择的范围比较多，可做加辣也可以加，南北适用。

课程安排

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；

3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

学习内容

包括鸡蛋面、酸菜肉丝面、大肠面、排骨面、炸酱面、牛肉面、雪菜肉丝面、鸡肉面、香菇鸡丁面、臊子面、青菜面等各种卤的制作，辣椒红油的制作，高汤的熬制等全套技术。

示范讲解

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

重庆小面培训在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以来电或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。