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发布时间:2019-11-29 16:41
凉皮凉面凉粉培训
凉皮凉面凉粉培训
凉皮凉面凉粉培训

凉皮凉面凉粉培训

近期147人预约报名 261
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

一、工艺亮点

1:皇氏御厨凉皮凉面,清凉爽口的拌凉皮,口感丰富的凉面,堪称千古美味,其本身就是小吃的名牌

2:皇氏御厨凉皮凉面,一绝:辣子香凉皮香不香,关键在辣椒与油"!辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。

3:皇氏御厨凉皮凉面二绝:凉皮爽,面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。

4:皇氏御厨凉皮凉面三绝:凉皮凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。

5:凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要投资就可获得丰厚利润。

6:皇氏御厨凉皮凉面,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。

武汉凉皮凉面凉粉培训班

二、培训内容

培训内容

正宗陕西秦镇凉皮或汉中凉皮◆香面皮◆香米皮◆面筋制作◆蔬菜米皮◆豌豆凉粉◆炒凉皮◆炒米皮◆红油凉面◆酸辣凉面◆凉皮凉面销售技巧◆本地口味调整和销售技巧

课程安排

A.传授凉皮洗面技术

B.传授凉皮秘制油泼辣椒的熬制方法

C.传授凉皮秘制酱汁的制作方法

D.传授凉皮的成型及调味方法

E.传授凉面捞面掸面的技巧

F.传授凉面秘制芝麻酱和炸酱的调制方法

G.传授凉面秘制蒜水的调制方法

H.传授凉面的调制方法

I. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止

三、培训时间

一般4天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

武汉凉皮凉面凉粉培训班

四、优惠政策

优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

五、免费服务

学校承诺

诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务

1:提供N家学员成功店铺供您参考。

2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。

7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。

8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

武汉凉皮凉面凉粉培训班

六、开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算

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武昌区中山路368-374号金涛铭座1栋B座22层2102室

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