冰粥是从台湾引进的,在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑,其实就是在冰冻了的白粥里面加入各种水果粒,白粥应该是倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡。有些冰粥还以紫米、西米等为原料,可以吃出不同的口感。
培训课程安排
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2、前期准备工作及要点;
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洪山区珞南街珞瑜路446号5层
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