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2019-09-07 11:48

太原哪里学臭豆腐味道正宗?

作者:小寻
阅读: 1161次
时间: 2019-09-07 11:48

  小吃是这个世界品种最多,口味最丰富的,吃的人也最多的一类食物,即使有些小吃不是那么健康,但都阻挡不了一个吃货对美食的渴望,今天小编就为大家带来一款风靡小吃行业的小吃——臭豆腐。

  市面上不少的小吃都占有一席之位,而臭豆腐具有很广阔的发展空间和利润。臭豆腐可以流动经营,也可以做为开店致富项目,少的投资就能赚取财富。但是想要经营臭豆腐,必须要学会臭豆腐手艺,只有掌握了臭豆腐的核心技术,才能真正的做到无忧经营。学习臭豆腐,欢迎到晋香源餐饮培训学校实地考察参观,品尝满意再学习!


太原臭豆腐培训


  太原味特好小吃培训学校常年供应臭豆腐臭卤水培训,我们会教你如何制作豆腐,制作卤水,我们的卤水都是纯天然植物发酵,不同季节分别配方的不同比例来搭配,味特好培训的臭豆腐,闻起来香中带臭、臭中含香,油炸或油煎后呈不同程度的臭味,表面金黄,外酥里嫩,清咸奇鲜,不臭反香,甚至一些从不吃臭豆腐的人看后闻后都想一尝为快。这就是臭豆腐带来的魅力。

  臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙臭豆腐相当闻名,南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。


太原臭豆腐培训

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