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发布时间:2019-08-23 15:25
重庆小面培训

重庆小面培训

近期164人预约报名 233
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。

培训内容

1.重庆小面,豌豆杂酱面,肥肠面,牛肉面。

2. 实操课:重庆小面各种中草药的识别处理及采购方法.

3. 实操课:重庆小面秘制红油底料的制作方法。

4. 实操课:重庆小面高汤的熬制。

5. 实操课:重庆小面杂酱,肥肠,牛肉的制作方法。

6. 实操课:重庆小面的开胃小菜的制作方法。

7. 理论课:重庆小面的设备介绍购买及销售与技巧。

联盛昌重庆小面培训

培训过程

实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

联盛昌重庆小面培训

温馨提示

在联盛昌,您可免费携带1名家人一起学习哦~~

咱们费用可能也不是最便宜的,但是咱们保证口味是更地道的!

联盛昌提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事,

更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路。

学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解小吃创业遇到的疑问。

以上就是关于重庆小面培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

联盛昌重庆小面培训

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太原市杏花岭区大同路9号5幢底商3层1号

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