苏州培训新闻

锅巴菜是独特的风味的小吃，是天津人都非常喜欢吃的美食，其实锅巴菜不是由天津人创造的，早在山东、河北地区就流行把煎饼泡着吃，后来一位山东汉来到天津谋生计，就制作简便切成柳条块，几经演变之后越做越精，

作者:煌旗

2020.11.20

腊猪脚当属广东隆江出名，它是以天然药材煲制卤水，将猪脚入卤水中，小火慢慢卤制，滋味入骨，香鲜细嫩，肥而不腻的一道特色美食。猪脚饭的美味主要在于卤猪脚，陈年的卤汁里配上各种香料，猪脚在卤汁里慢慢地煮

作者:煌旗

2020.11.18

麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就

作者:煌旗

2020.11.18

鲜汁大包在市场上是很受人们欢迎的一种包子。其馅料是纯肉馅，包子皮柔软细白，形状美观精巧，味道鲜美可口，有着很好的市场前景。鲜汁大包也是早餐店的必备包子种类，虽然相对于其他包子来说价格偏高，但因其用

作者:煌旗

2020.11.17

千层油酥饼是陕西汉族特色小吃，起源于唐代的千层烙饼，经过历代厨师不断地精心改进而成的，制作过程严格讲究，要知道如何才能制作出外焦酥脆，内软有韧劲的口感，想省劲可以直接将其擀成大饼，卷起来，虽然制作

作者:煌旗

2020.11.17

肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美

作者:煌旗

2020.11.17

东北饺子的特点就是馅的种类多，各种馅，荤的：猪肉，牛肉，羊肉，还有肉菜混合的，比如猪肉白菜，猪肉芹菜，牛肉大葱，香菇鸡肉。素的有三鲜馅的，素白菜的，素酸菜的，皮薄陷嫩，特点是汤汁饱满、口味纯正。　

作者:煌旗

2020.11.17

泡菜是一款热门菜品，在市场上非常受消费者青睐。主要材料是青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、辣白菜等,这是一道家喻户晓的美食，它酸甜爽口、酸辣醇厚，是人们最爱的美食之一。它吃起来又酸

作者:煌旗

2020.11.16

土掉渣烧饼是历史非常悠久的小吃，在春秋战国时期，恩施土家族部落便用此烧饼作为贡品献给楚王，在楚王以及其后宫大臣们品尝过后，都是大为赞扬，就成为了当地的传统贡品，其比较吸引人还是因为在经过铺子面前会

作者:煌旗

2020.11.14

花卷是中国的传统面食早餐品种之一，在早餐包子店里是经常可以看到的一种面食，跟包子馒头是同一个品种类型。花卷来源历史悠久，有着多种口味和形状，如教研、麻椒、葱油，还可以夹馅料，如香肠花卷等。口味品种

作者:煌旗

2020.11.14