烤五花肉培训

（一）培训介绍

烤五花肉，是较有代表性的韩国菜式，也是较合中国‌‌人口味的韩国菜，只需选用上好的五花肉切成薄片，放置火上小烤即可，肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道，通常烤好后用生菜包着吃。

（二）培训流程

1、烤五花肉原料刀工练。

2、各类原料预处理方法。

3、肉类腌制技术。

4、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

5、烧烤油料香料配方。

6、烧烤的撒料配方。

7、碳烤炉烤制技术。

8、烧烤设备清理及维护。

9、各地风味调制培训。

（三）宝教宝惠培训优势

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

2、我们的师资团队都是专业专项教学，每个老师都是教自己最专业的项目，毫无保留的传授全套配方。

3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的，学员觉得自己学会了满意了就可以不学了，中途不收任何费用。

4、学习期间学校是包吃包住的，学校有男女宿舍，只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。

（四）宝教宝惠培训特色

1、所有产品没有任何添加和勾兑，真材实料教学。

2、多种味型教学，让每位学员学成拥有强力的市场竞争力。

3、从原材料的识别选用到产品加工制作全套工艺教学

4、一人交费，两人同时学，让每位学员多一层保障。