花卷培训

（一）培训介绍

花卷深厚的文化底蕴，在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置.其实具传统风味的中华特色美食，深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中火爆的项目。并且一年四季都热卖，很适合广创业者。技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是花卷专卖店产品优势的体现。需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一，经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现。

（二）培训内容

1、花卷的系统讲述;

2、花卷原料的选购;

3、花卷食材的预加工;

4、花卷加工的基本标准;

5、花卷加工的工艺步骤;

6、花卷经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,创业分析，经营管理。

（三）宝教宝惠教学方式

      1.大纲教学在一开始不会让学员做理菜、切菜等繁杂工作，而是让学员先学习教学大纲，温习以前生活中的厨艺知识以及预习之后需要学习的相关餐饮知识。

2.餐饮学习，亲自动手很重要，大纲教学保证学员全程亲自动手操作的同时还有老师对学员进行手把手教学，一对一指导。

3.大纲教学，注重质量，学员在培训完成后，必须要通过毕业考试，方能毕业并取得相应证书以及后续的创业支持福利。

（四）宝教宝惠培训优势

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

2、我们的师资团队都是专业专项教学，每个老师都是教自己最专业的项目，毫无保留的传授全套配方。

3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的，学员觉得自己学会了满意了就可以不学了，中途不收任何费用。

4、学习期间学校是包吃包住的，学校有男女宿舍，只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。