培训新闻 - 寻餐网

提及剩菜大家都十分苦恼，食之不下，弃之可惜。扔掉觉得浪费，存留又担心有隐患。这种苦恼不仅存在于家庭里，还存在于自助酒店餐厅里。郑州某些自助餐区居然剩菜上桌，这是行

作者:美食可寻

2018.09.01

实际上，消费升级一词早已成为餐饮业的热门词汇。不管是正餐、简餐、火锅还是小吃，产品品质、标准化程度、客单价以及用餐环境的提升已逐渐改变了消费者的用餐习惯。而在团餐

作者:美食可寻

2018.09.01

好麦道（HottoMotto）是一家来自日本的餐饮品牌，靠销售外带便当（即顾客到店里购买装好盒的套餐带走吃）在日本家喻户晓。2010年7月，好麦道进入中国市场，在北京开设第一家门店。

作者:美食可寻

2018.09.01

「2018世界奢华餐厅奖」(World Luxury Restaurant Awards)的得奖名单公布，今年台湾获奖的餐厅，共有3家5星级饭店，包含淡水福容饭店的阿基师观海茶楼再度蝉联之外，另外还有首度获奖的君

作者:美食可寻

2018.09.01

四季如夏的气候，充足的日照，令热带水果、植物在此肆意生长。在这里能吃到最鲜甜的水果，而这里独有的植物香料，香味传神，成为马来西亚乃至整个东南亚地区美食特色的关键

作者:美食可寻

2018.09.01

餐厅的生意好不好主要看四点：客流量、进店率、体验率与回头率。如果你的餐厅连其中的一点都做不好，那么基本上也就失去了与人竞争的能力。客流量所谓的客流量，指的是以门店

作者:美食可寻

2018.09.01

盒马鲜生2017年1月在上海开了第一家店，同年6月在北京开了第一家店，预计今年要开数十家店。从开业至今，盒马鲜生一直是餐饮界热议的话题。头顶阿里巴巴的光环，又有着马云的纯

作者:美食可寻

2018.09.01

一场针对无证无照餐饮的攻坚战，正在上海打响。近日，上海开出今年第二张针对外卖平台的罚单，美团外卖因为上线近百家无证、套证餐饮，被监管部门予以行政处罚12万元。不过，

作者:美食可寻

2018.09.01

海鲜，因其味道鲜美有营养，加上做法多样，可煮可蒸可炸可烹，很多人都喜欢吃，尤其对于生活在海边的人来说，一年四季更是鲜味不断。不过，海鲜虽鲜，但不是所有的海洋生物都

作者:美食可寻

2018.09.01

有多少明星为上热搜不择手段，而最近杜海涛毫不费力地荣登热搜，原因却是7名消费者在他的海吃海喝快乐自助餐厅吃出细菌性肠炎。是非缠身的的明星店不止这一家。7月18日，韩寒投

作者:美食可寻

2018.09.01