上海德志的酸辣粉其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉行业的第一品牌是上海德志餐饮酸辣粉。上海德志餐饮酸辣粉特点:一、上海酸辣粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,上海德志餐饮的酸辣粉特作如下解释:即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,不乏味,且汤色红亮。
上海德志酸辣粉秘制调料,给人们带来了更多的美味,粉鲜生新川派酸辣粉,凭借自己特色的制作方式,给人们带来独家的美味。除了酸辣粉之外,还有很多特色的小吃,多个系列,给顾客带来美味的叠加。代理粉鲜生新川派酸辣粉,享受整个财富市场。
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②产品支持:上海酸辣粉总部研发能力是超强的,每个季度都有新品产生,并且根据消费者的不同需求,开发出多种类、多系列的酸辣粉系列产品,使顾客的消费持续升温,保障投资者业绩步步高升。
③技术支持:总部提供专业技术传授,掌握技术,开店省心,创业无难度,致富好轻松!上海德志酸辣粉总部免费赠送《技术操作手册》;并免费传授后续升级技术。
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⑤广告支持:要想品牌形成持久的效应,品牌的宣传工作不可少,总部通过多渠道对品牌炮轰宣传,让“酸辣粉”红遍大江南北,让经营者坐享品牌效应、滚滚财源。
⑥装修指导:一旦双方达成协议,总部会为你量身定制装修方案,科学合理地利用每一寸空间,让上海酸辣粉合作商省事、省心、省钱。
⑦促销支持:一到节假日,上海酸辣粉总部会开展促销活动,帮助商家做好促销活动支持!提供促销品、海报、POP吊旗、和宣传单页,配合合作者进行广告造势。
小贴士
1、想吃酸辣粉第一步要熬高汤,我用了两根棒骨和鸡架,熬出的一锅高汤,除了可以做粉外,还可以炖白菜、煮馄饨等,一举数得
2、以前也曾介绍过,用紫草来熬红油,颜色真的很漂亮,还有祛火降燥的功效,很适合我等爱吃辣的人群
3、炸花生真的不需要很多油,一大勺足够了,因为花生本身就有油脂,一点油就可以炸得酥脆,注意的是凉油下花生,颜色变红就捞出,防止花生炸焦
4、为了省油,为了省事,我黄豆用微波炉来做了,成品很酥脆,不次于炸的或炒的,要注意的是:(1)、黄豆晾干后才能微波,这样做出的黄豆才酥脆 (2)、黄豆最好平铺盘子底部,不要有重叠现象,这样受热更均匀,同时成熟
5、红薯粉先用凉水浸泡,再下锅煮,做好的薯粉不粘连、软韧劲道,口感更好
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