灌汤包,也叫小笼汤包,是江浙沪地带颇为有名的特色面点,其外形如一朵含苞待放的莲花,褶皱均衡,看一眼就让人很有食欲,随着餐饮行业的不断发展,灌汤包包这种精致的美食得到越来越多人的喜爱,市场也持续的在扩大。逐渐成为市场中不可缺少的重要一块,也是在众多餐饮类别中,发展更为稳定的经典。
培训内容
灌汤包技术,包括:全套灌汤包技术,面粉的挑选,汤包类的储存保鲜等技术。
培训优势
一:灌汤包投资小,回报快,不需要高技能,所面向的消费群体又是较广范的,只要能坚持,调整好心态,几乎是零风险。
二:灌汤包消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主,适合各式的人群。中老年人,小朋友,也照样是我们庞大的消费群体。
三:无需店面也可经营,现在很多人都有资金,在选择行业的时候,又左右为难,而灌汤包特别适合中小创业者,它技术好掌握,可操作性强,经营灵活。
理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学做包子就来上海煌旗,所有来我公司学做的学员已有辉煌的成绩。来上海煌旗学做包子会达到意想不到的效果,专业老师教你做包子,教你选择开包子地点,教你开包子店面开业经营流程及管理,教你怎样做出市场热卖的包子。
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