手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。后从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。 手抓饼外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。
培训内容:
原味手抓饼 ★鸡蛋手抓饼 ★火腿手抓饼 ★火腿蛋手抓饼 ★里脊肉手抓饼 ★鸡柳手抓饼 ★培根手抓饼 ★五香手抓饼 ★蔬菜沙拉手抓饼 ★香辣鸡腿肉手抓饼等
实践操作内容:
1.手抓饼的系统讲述;
2.手抓饼原料的选购;
3.手抓饼食材的预加工;
4.手抓饼制作的基本标准;
5.手抓饼制作的制作步骤;
6.手抓饼经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
实力技术保障
品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。
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