烧乳猪在广东已有超过二千年的历史。在南越王墓中起出的陪葬品中，便包括了专门用作烧乳猪的烤炉和叉。在清朝时，粤菜的烧乳猪更被选入为“满汉全席”的菜色**。现在烧乳猪是广东烧味其中一种。一般的制法是以重约五公斤的乳猪，宰杀后在腹部剖开，取出肋骨，放入特制烧烤叉撑开，放入烤炉烤成。如果烧烤时用慢火，烧出的乳猪猪皮光滑，称之为光皮。亦可以用猛火烧烤，其间在猪皮涂上油，令猪皮成充满气泡的金黄色，即为“麻皮乳猪”。乳猪的特点包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥。吃时把乳猪斩成小件，因肉少皮薄，称为片皮乳猪；
-------------------------------
广州厨煌小吃培训欢迎您，如果您看到此信息，恭喜您，加微信马上领取优惠！
厨煌小陈：（微信电话同步）
2019年优惠活动：
优惠一: 任学1项9折优惠， 2项8折优惠，3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
培训地址：广州市白云区永平街集贤路280号D1栋2楼1224号（百世商业广场），内设大型停车场
乘车路线：地铁2、3号线嘉禾望岗H出口转924公交到集贤苑路口下车 公交：广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
厨煌创业热线小陈：微信同号）
-----------------------------------------------------------
广州厨煌餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
学烤乳猪去哪里学好，广州厨煌餐饮专业烤乳猪培训，皮脆肉嫩的烤乳猪将培训，正宗专业的烤乳猪培训，广州首家烤乳猪培训机构，雄厚的脆皮烤乳猪培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教包会，学会为止！要想学到正宗的脆皮烤乳猪做法及技术配方就要到厨煌餐饮烤乳猪培训中心。
烤乳猪，又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。烤乳猪是广州较**的特色菜，早在西周时此菜已被列为“八珍”**，那时称为“炮豚”。 皮烤至黄澄澄金灿灿的，色泽香艳，油光可鉴，香气浓郁，让人垂涎欲滴。猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。
厨煌脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授：2000元，一次性收费，学习期间包吃住，随到随学，包教包会，学会为止！
厨煌餐饮开展的项目有
“北京烤鸭培训、深井烧鹅培训、京都嘴馋鸭培训、嘉州盐焗鸡培训、盐焗鸡培训、北京爆烤鸭培训、广式烧鸭培训、啤烤鸭培训、脆皮烧鹅培训、密汁叉烧培训、蜜汁烧排骨培训、宫廷烤鸭培训、北京卖买旺烤鸭培训、脆皮烤鸭培训、潮州卤水培训、白切鸡培训、穿骨香手撕烤鸭培训、脆皮烧肉培训、、脆皮乳鸽培训、金牌乳猪培训、荷叶鸡培训、虎皮凤爪培训、北京茶油鸭培训、炸鸡培训、鼓油鸡培训、怪合味香酥鸭培训、绝味鸭脖培训、砂锅粥培训、广东烧鸡培训、白云凤爪培训、肠粉培训、胡椒猪肚鸡培训、重庆酸辣粉培训、手撕鸡培训、川卤培训、精武鸭脖培训、多功能小吃车培训、鸡公煲培训、越南摇滚烤鸡培训、烧烤培训、开心花甲粉培训、 重庆烤活鱼培训、叫花鸡培训、原味汤粉王培训、桂林米粉培训、螺蛳粉培训、麻辣烫培训、精武鸭脖培训、疯狂烤鱿鱼培训、御膳坛子鸡培训、快餐小炒培训、木凸培训、湘菜班培训、快餐班培训、酱香饼培训、厨师班培训、灌汤包培训、叉烧包培训、包子馒头培训、油条培训、法式脆皮蛋糕培训、蛋挞培训、面点培训、港式点心培训、雷州羊狗肉火锅培训、自助火锅培训、广式奶茶培训、正宗潮汕肉丸培训、煲仔饭培训、栋企鸡培训、萝卜牛杂培训、牛杂火锅培训、布拉肠培训、五谷杂粮包子培训、油炸鸡锁骨培训、石锅鱼培训、化州糖水培训、跳跳蛙培训、奥尔良烤鸡脖培训、现烤蛋糕培训、火焰鹅培训、隆江猪脚饭培训、各种早餐班培训”等系列产品
