南昌巧克力熔岩蛋糕培训班!巧克力熔岩蛋糕是用巧克力和巧克力酱为主料,在蛋糕制作上采用空洞式制作方法,来形成切到流出巧克力的美好创作手法,非常赋有美感和口感,给予消费者更丰富的食用和想象空间。
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.巧克力熔岩蛋糕的系统讲述;
2.巧克力熔岩蛋糕原料的选购;
3.巧克力熔岩蛋糕食材的预加工;
4.巧克力熔岩蛋糕制作的基本标准;
5.巧克力熔岩蛋糕制作的制作步骤;
6.巧克力熔岩蛋糕经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于巧克力熔岩蛋糕培训的内容,想要学习正宗的烘焙技术,我们有专业的老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习烘焙技术的朋友前来南昌酷德裱花蛋糕西点培训学校实地参观,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
(提交后,学校老师马上给您回拨)