南昌意式冰淇淋培训去哪里?意式冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
意式冰淇淋培训内容:
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.意式冰淇淋的系统讲述;
2.意式冰淇淋原料的选购;
3.意式冰淇淋食材的预加工;
4.意式冰淇淋制作的基本标准;
5.意式冰淇淋制作的制作步骤;
6.意式冰淇淋经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
以上就是意式冰淇淋培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,我们南昌酷德裱花蛋糕西点培训学校有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习各种西点技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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