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2018-06-25 09:23

台湾餐饮春节开门红,业绩大涨

作者:美食可寻
阅读: 193次
时间: 2018-06-25 09:23

农历春节连假天公作美暖阳普照,台湾观光饭店与连锁餐饮集团6天连假业绩开红盘,包括各大饭店集团,以及汉来美食与王品等连锁餐饮集团,春节连假餐饮来客数与业绩,较去年同期成长7~20%不等,台北亚都丽致大饭店含年菜外卖的业绩年增成长更接近4成。

台湾餐饮春节开门红,业绩大涨

台北晶华酒店春节期间馆内餐饮已连续多年满座,今年业绩维持平盘,惟晶华馆外餐饮来客数成长9%、带动营收成长7%。寒舍餐旅旗下台北喜来登饭店2/15日至2/20日全馆营业额近4,900万元,较去年成长近10%,除夕单日营业额较去年大幅成长约20%。寒舍艾美酒店除夕至初五总来客数将近6千位,总营业额近1,100万元,其中除夕、初一、初四的三日营业额较2017年成长约14%。

六福旅游集团年假期间餐饮业绩2,500万元,较去年成长约两成。台北国宾饭店排定初三至初五为馆内最大的「国际厅」更换地毯,惟除夕至初二3天,营收约1,357万元、来客数约在6,800人左右,较去年小幅成长。台北君悦酒店春节住房与餐饮来客数与业绩较去年成长约15%,香格里拉台北远东国际大饭店餐饮业绩约为1,500万元,与去年相比提高约一成。台北亚都丽致大饭店农节期间的餐饮业绩逾500万元,较去年同期成长近4成。

台湾餐饮春节开门红,业绩大涨

汉来美食集团今年春节6天期间营收达1亿3,177万元,较去年同期成长19%,来客数则将近12万人,也比去年多了8,409人,成长8%。其中「汉来海港」自助餐全台7家分店,6天来客数达6万1,685人。

王品集团今年过年节期间业绩亦优于去年,尤其是在传统回娘家的初二,不仅既有的品牌「王品牛排」、「PUTIEN莆田」几乎座无虚席,新品牌「青花骄」、「沐越」亦有亮眼表现,显示王品去年发动的多品牌发展策略,已逐渐看到成果。

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