昆明培训新闻

广西柳州特色的小吃--柳州螺蛳粉，闻名遐迩，在中国无人不晓。让人一吃难忘，又久吃不厌。食尚香的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩

作者:食尚香

2021.01.14

川味面，一种起源于四川地区，口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特，让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。理论讲解

作者:食尚香

2021.01.14

我们由资深美食专家团亲自执教，一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，学员学会之后能开店成功，成功开启创业之路。第一部分原材料识别和底料

作者:食尚香

2021.01.14

油炸，具有独特的焦香味和浓郁的料香味,食后回味元穷、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能,吃了还想吃。鸡排因为其特殊食用型态及多变化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸鸡排已非单纯的肉食炸物，而在小吃界被赋

作者:食尚香

2021.01.13

铁板鱿鱼又名火爆鱿鱼，较早起源于日本的铁板烧。后来铁板烧传到中国后，聪明的大连人利用铁板烧的特点研制出了今天红遍大江南北的铁板鱿鱼。铁板鱿鱼属于煎炸类小吃，也是大连的地方风味小吃。当地人将鱿鱼用竹签串

作者:食尚香

2021.01.13

油条好卖、利润又高，可是油条由于存在使用明矾而导致的铝超支损害，不契合国家有关法规食物安全法规要求，因此中华食全国一直没有找到合适的切入点来大力推广。2000年，一个偶尔的机会，张朝歌校长通过研讨发明了一

作者:食尚香

2021.01.13

本培训中心烤面筋采用特制研制的独家配方，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭

作者:食尚香

2021.01.13

豆腐脑是用大豆制作而成，含有丰富的营养价值，长期食用还能美容养颜，是非常不错的早点，适合小本经营投资。豆腐脑的配方制作方法：食材准备：韭菜、榨菜、黄豆、面粉、香菜、蒜水黄豆提前用水泡发，用机器打制成浆

作者:食尚香

2021.01.13

章鱼小丸子成本低、利润可观，原料95%可以在当地采购到，而且自己学习技术，自己掌大厨，即可创业，无需大量的工作人员，管理方便等。章鱼小丸子大众价位，人气消费，能引来多方位的客源!另外，如果你的食品健康卫生

作者:食尚香

2021.01.13

肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡之美誉。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府小吃和西安市著名小吃，是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱，

作者:食尚香

2021.01.13