在传统卤鹅技术的基础上革新研发出来的新卤鹅技术。2019年川菜重点推荐卤菜项目，比现捞技术更加具有长远的市场，香味扑鼻，后味浓郁，提供馋嘴鹅技术培训，教技术教配方，学会为止。一经面世就获得了广告学员的认可和青睐。免费提供品尝试吃，味道好，您觉得有市场您在学习。
► 馋嘴鹅项目特点
1、纯中药香料组方，不添加任何添加剂
2、卤鹅制作简单，销售方便，1-2人即可经营
3、新兴市场项目，市场空白，前景广阔
► 馋嘴鹅培训课程简介
1、卤料的认识与应用，了解卤料的用途与性质;
2、吊制卤菜的鲜汤与用途;
3、卤菜色泽的制作;卤汤的调制;
4、各种卤菜原材料的选购要求与加工、卤制;
5、卤菜调味料的制作;
6、卤菜的保色与卤水的保存方法;
7、卤制菜品：卤鸭、卤鹅、卤核桃肉、心、舌、肚、猪耳、鸡翅、鸡爪、豆干、豆皮等，另有白砍鸡，白砍兔等。
8、馋嘴卤鹅培训班一对一教程，直到您学会为止!
► 馋嘴鹅培训优势
1、18年专业短期餐饮技术培训，系统化更专业
2、国家名厨执教，20余位大厨教学团队，强大的师资支持。
3、技术研发，不断更新，新技术新菜品迎合市场主流
4、免费品尝试吃，满意在报名，实操学习，学会为止
5、签订合同，5年售后技术支持及免费复训服务
