济南多彩蒸三蛋哪家值得培训？

　　济南多彩蒸三蛋哪家值得培训？“多彩蒸三蛋”，这个菜是爸爸拿手的。 自从爸妈带我们从厦门回到了老家，就利用屋后的泯沟养起了鸭子。 几只鸭子很争气，几乎是天天下蛋，妈妈就向邻居学习腌咸蛋，做皮蛋。每次都做一大缸子。 一开始吃那咸蛋，往往正好吃，越往后就越咸。 最后，咸的不能单独吃了，爸爸就把咸蛋与鲜蛋混起来蒸，有时候还加个皮蛋。 这样，好看又好吃的蒸三蛋就诞生了!

　　多彩蒸三蛋的做法

　　1.准备好食才

　　2.把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

　　3.把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀

　　4.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块

　　5.取一个比较深的盘，四边用油抹好

　　6.把蛋液倒入

　　7.凉凉，即可切块装盘

　　8.再把咸蛋黄与皮蛋放入

　　9.用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟。

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