继承传统老北京原汁原味冰糖葫芦的特点,对原料的选购也是非常严格的,按山楂每斤约45个左右的标准进行采购,经过筛选、清洗、凉晒,从根本上确保原料的品质,然后按照独特的加工工艺,经过去核、穿串、整形,熬糖等环节使加工而成的冰糖葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中,口味延绵持久。
培训优势:
1、完善的品质保证,培训店客户回头率极高;
2、统一品牌,统一零售价:
3、在约定的条件下总部为培训商提供售后服务、保证在代理区域内品牌经营权;
4、先进的策划,印刷宣传品,现场助销POP、品牌形象附料等及时配送,让培训商可以尽享优势商机;
5、培训还将不断创新的产品,源源不断;
6、定期活动支持,根据季节及人文体系每月为培训商制定不同的促销方案;
7、学员拥有持久可观的利润空间。
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细讲解课程核心技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜。冰糖葫芦是晋香源小吃培训400多种小吃热门项目之一,教您制作老北京冰糖葫芦等。
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