特色烧烤介绍
烧烤是历史悠久的烹饪方式,这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰,堪称烹饪中的经典,随着社会文明的发展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多 种多样, 规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。
品种有流香鸡翅、香辣翅中、羊肉串、青菜、鱼、海鲜等。
培训内容
1、特色烧烤所用原料认识及性能学习;
2、特色烧烤腌制、烹饪技巧;
3、特色烧烤的全部工序配方及实际动手操作;
4、特色烧烤制作流程及技巧;
5、特色烧烤制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧。
培训过程
1、在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格;
2、现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--5天左右,视个人情况而定。
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营。
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
特色烧烤培训优势
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习,包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
6、学习后,再学习其他品类均享受20%优惠。
7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买,在当地市场均可购买到。
8、为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,打款学校中心账户后,有专业老师给您快递发书面配方,也可以网上发给您,专业老师电话沟通指导;
优惠政策
一、郑重声明:
济南圣美味餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,每一个步骤,细致教学,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点,包教包会,学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到,总部免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。
二、学员开店支持与优惠:
1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。
2.根据店面情况设计装修方案。
3.分析整体店面的投资预算。
4.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,方便大家开店经营。
6.所学项目在经营中遇到技术问题,联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费,终身免费升级。
下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。
山东省济南市历城区七里河路北段2号产学研基地11号楼东单元-1层103室
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