油旋是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。那么,济南传统小吃油旋哪里可以培训呢?
培训内容
1.油旋制作食材的选购;
2.油旋调料的制作;
3.油旋面的和制;
4.油旋初坯的制作;
5.油旋的烤制。
培训要点
1、详细讲解冰粉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
2、进行一对一的实战示范讲解及操作。
3、在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
4、引导学员熟练操作冰粉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
开店培训
1、团购外卖+堂食+外带吸客
2、多时段经营,人气口碑飙升
3、四季售卖,生意持久
4、选址灵活,操作简单
5、价格亲民,消费人群广
6、全天经营,利润可观
学校特色
1.名师执教,研究和制作油旋20余年,曾任周黑鸭和绝味技术顾问。老师把20余年实体店铺的经营管理经验和独门技术传授给创业者,让创业者游刃有余的经营,实实在在的挣到钱。
2.油旋入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感层次分明,回味无穷;产品款款精致新奇,满街飘香,色香味美。
3.可根据地方口味的特点进行调味,直到当地客户满意为止。
4.传授卤料配方。把卤料配方实实在在的传授给你,让你经营大大降低成本。
5.全部动手操作,老师一对一教学,包教包会,技术三年免费升级。
油旋,无论是对于消费者还是培训商而言,它都是一个不可多得优质美食项目。学做油旋,欢迎到济南聖美味小吃培训中心来实地考察学习,聖美味小吃培训学校会是你油旋技术培训学习的好去处。学成之后,学校提供不仅仅包括前期的开业指导,更包括后期运营过程中会有专门人员进行定期的巡店督导,方便培训商能够扩大盈利规模,实现创业者与公司的互利共赢。