港式铁板饭培训

　　（一）培训介绍

铁板饭因其粒粒松懈碎金闪耀，鲜美可口，辅以鸡蛋肉酱，火腿再加上秘制配料，可谓是快餐中的扛把子，港式铁板饭食材选用考究，且分配科学，烹调出来的美食色香味俱全。铁板饭的每一道制作工序要是在消费者的眼皮底下，保障了食品的安全性。在品尝美食的同时，还能够体验一把，做铁板烧的感觉，港式铁板饭样式新颖，消费方便快捷，人人喜爱!

      （二）实操内容

      1.讲述港式铁板饭秘制卤汤的熬制方法，食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料，调味品的配比。

3. 学员实践操作港式铁板饭的整个制作流程。

4. 反复实践操作，能独立完成港式铁板饭的制作。

（三）顶正技术支持

       1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

（四）顶正培训优势

       1.师资力量，业内领先。

       2.有研发基地的培训中心，引领美食风潮。

3.学习场地大，设备专业齐全。

4.学习资源充足，实体店模式学习，开店不再难。

5.就业，创业双保障。

山东顶正餐饮小吃培训学校师资团队让每位学员都掌握真技术，全程一对一教学，倾心相教。学员实践操作，包教会，学会为止。