近日一家餐厅新发明了一道菜品,名字听上去还很霸气,菜名叫做“环球一号”,看到这个菜名,难免会勾引起人们的好奇心,想一睹“环球一号”的芳容,于是很多没点过这道菜的吃客们都会点来一道尝尝,结果当这道菜被服务生端上桌的那一刻,很多吃客瞬间感觉自己被坑。
所谓的“环球一号”不过就是一个大型的麻球而已,虽然感觉被坑,但是想着师傅能把一个普通的小麻球做成这么大,心里也感觉还是挺不可思议的,大家都知道麻球是沪苏浙皖一带比较经典的一种小吃,主要材料就是糯米和芝麻,后来随着人们对吃的逐步提高,会在里面添加一些豆沙。
这道“环球一号”是一个空心的大麻球,相信没有比较深厚的“功力”应该很难做出这么大的一个空麻球吧,毕竟如果在制作的过程中稍有不慎麻球就会像泡泡一下破掉,据悉现在有很多餐厅的厨师都在学习这道手艺呢,看来还是有很多吃客们喜欢这道菜的,也是,不管爱不爱吃,即使是在桌子上摆着也会成为桌上的一个焦点,就这道“环球一号”只需把麻球的体积变大,实心变成空心,它的价格也从5毛变成了12元。虽然感觉12不是很贵,但是大家别忘了这个麻球是空心的,随便一筷子就没了大半块,所以还是有点小贵的,吃着感觉也不如小麻球实在,吃过的“环球一号”的吃客们都表示,好的“环球一号”夹一筷子后只会裂开一个小口,而不是全塌,这个也算是判别这道美食好坏的一个方法了。
有吃客表示,如果把这道美食做好了,其口感是比较清脆的,就好像是吃薯片那种脆是一样的,但是这道菜最好上桌就吃,放的时间越久口感越不好,所以没吃过的朋友们也是可以点来尝尝的。
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