一、课程介绍:
东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”,又名烤红薯,冬天比较常见。烤地瓜虽是街头小吃一类,但也能充饥顶饿当饭吃,价钱又很便宜。在寒冷的冬天,看到热气腾腾的烤炉,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,很多路人都会买上几块。年轻的妇女和孩子更 是爱吃,有的人还买回家去给不常出门的老人解解馋。这种被称为“没牙乐”的食品,七八十岁吃着也不费劲,真正算得上是“大众化”了。
二、培训内容:
1、烤红薯的系统讲述;
2、烤红薯原料的选购;
3、烤红薯食材的预加工;
4、烤红薯加工的基本标准;
5、烤红薯加工的工艺步骤;
6、烤红薯经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
三、新食纪培训优势:
1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途本增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、新食纪餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用。
四、特别优惠:
指导招牌设计。 指导菜单设计。
杭州红普路759号禧福汇商务中心2幢3层3A
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