天味杂粮煎饼培训

  　一、课程介绍：

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。

二、培训内容：

1、杂粮煎饼的系统讲述;

2、杂粮煎饼原料的选购;

3、杂粮煎饼食材的预加工;

4、杂粮煎饼加工的基本标准;

5、杂粮煎饼加工的工艺步骤;

6、杂粮煎饼经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

三、天味项目优势：

A、山东杂粮煎饼优势一

山东杂粮煎饼香里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。并且，它还是一种营养价值非常高的食物，随着越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼的市场也逐渐扩大。

B、山东杂粮煎饼优势二

一直以来，山东杂粮煎饼加盟就在市场上就是倍受欢迎的。杂粮煎饼以人体能量需求为标准，制定原料搭配，分量足，味道好，一个即可吃饱，为消费者带来不一样的美食享受。

C、山东杂粮煎饼优势三

五谷杂粮煎饼特色煎饼根据现代养生、营养科学成果，采用石磨磨浆，擀制面皮，营养保存更久，口感更好。以此原浆，配以鸡蛋，再加上蔬菜、火腿、鸡柳等，满满的包裹起来，香味四溢，再配上现场轧制的黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等，喷香的煎饼果子，漂浮着芝麻的都加过，如此组合，让人看着都会流口水。

       四、特别优惠：

指导招牌设计;指导菜单设计。