烧饼在我国有着几千年的历史,有着多种多样,品种丰富,味道多样,基本不同的地区都有着属于自己当地的特色烧饼,深受人们的喜爱。烧饼制作简单快捷,便于携带,且耐饥饿,在古代的时候常用来赶路或者是军队里的伙食。烧饼在现代市场的发展前景非常的好,喜爱吃烧饼的大有人在,不愁没有生意。那么,烧饼培训技术哪家好呢?
培训内容品种:
土家烧饼、黄山烧饼、黄桥烧饼、蒙山烧饼、梅干菜烧饼、土掉渣烧饼、吊炉烧饼、锅盔、芝麻烧饼、油酥烧饼、紫薯烧饼等等。
烧饼培训内容流程:
1.培训培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.和面、揉面、醒面制作和配方比例。
3.烧饼馅料的制作。
4.学习秘制酱料的制作。
5.学习各种烧饼的制作。
6.培训烧饼烤制的制作和操作流程。
7.培训原料、配料、设备的采购技巧和采购渠道。
培训时间:
随到随学,长期招生。学习烧饼技术,一般是3-5天,具体视个人学习能力来定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
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