竹筒饭是傣族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其特点:米香,豆香,肉香或野味香,满口清香,充满海南黎家风味。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
【培训内容】
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的炒制技术。
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.投资预算分析与经营管理方法。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。竹筒饭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开店,到我们惠州煌旗小吃培训学校来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
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